onsdag 21 december 2011

Från oss alla.......

 ...till er alla, en riktigt God Jul! Vi har laddat upp med julgott på kvällarna. Rört, bakat, kavlat och grejat. Små gammaldags chokladrutor som bara smälter i munnen inslagna i smörpapper och en fint snöre runt. Eller ge bort dem i en fin godisskål. Uppskattad julklapp. Servera i godisskål eller kanske ett litet paket som bordsplacering med en liten juletikett på.
 Rullrån hör julen till och det här receptet har jag fått av min mormor, som hon fick av sin mormor. Ett riktigt gammalt recept. Supergoda är de!
                                     
 Gjorde även några skålar att fylla med varma bär och glass eller annat gott.
 Hade inte tänkt göra knäck... men det blev det till sist ändå. När jag stod där och rörde så insåg jag att mandeln var slut, hittade lite flagad och hällde i det blev nästan bättre inte lika mjöligt som när man hackar mandeln. Vi står också och pillar ut de rätta formarna. Röda vill vi ha; ) det smög sig in någon gul eftersom de röda tog slut.
 Nu börjar godisbordet ta form, vanilj o apelsinkola......
 ...rocky-road och goda bräck av mörk och vit choklad med krossade polkagrisar ovanpå. Mumsiga, undrar om inte Ernst gör dem i kväll.....
 Takkronan i köket har blivit julpimpad med lite grönt, röda band och hjärtan.
 Gjorde även tryffel i olika varianter. Bland annat de här med smak av lime i chokladen samt rullade i limesocker, yummie.
Ute står hela familjen gjord av snö, dvs 6 snögubbar och hälsar välkommen vid entrén... det enda som saknas nu är en julgran som borde ha hämtats i flera dagar nu......kanske borde ha köpt en istället, men de var alldeles för korta. : ( kanske i morgon.......

God jul på er alla! Butiken har öppet vardagar 10-17. Stängt Julafton, Juldagen, annandagjul, Nyårsafton.

/Jessica

torsdag 15 december 2011

Festligheternas tid!

 Vist blir man sugen på att piffa och fixa lite extra nu. De här härliga glasen blir perfekta till nyårsefterrätten, snygg med lite spritsad chokladdekoration som får torka på smörpapper, på toppen. Eller varför inte lägga upp en en räkcocktail i dem.... mmmm


 På julklappslistan står för många en härlig pippitröja. Det är dagens lucka nr 15 i butiken och vi ger 10% godjul-rabatt på den idag, op 675:-. 100% bomull. Finns i storlek XS-L. En härlig tröja att mysa i under helgerna.
 De här små söta glasen är roliga att göra pannacotta i. Kanske en liten efterrättsbuffé till nyår? Då passar glasen perfekt. Lagom stora så att man kan göra flera sorters efterrätt.
 Glasassietter med gammalt mönster - fint till dukningen.
 Servera bordsvattnet i de här härliga flaskorna. Kanske kan du tom göra eget soda vatten eller häll från den inköpta plastflaskan ner i den här. : )
 Gå-bort-present på uppesittarkvällen....... fina ljus med godjulsigill.
Avsluta kvällen med en tallrik julgröt och ströa över din egna kanel/sockerblandning ur dessa söta burkar med handtag.

Det var lite tips från butiken, som är fyllt av härliga ting för jul- och nyårshelgen.

Välkommen!

Jessica

onsdag 14 december 2011

Jösses Amalia....!

 Det är inte klokt. Sidan har nu haft över 10000 besökare och då har jag inte haft räkneverket på från första början. Det är så roligt, jag är jätteglad. : ) Visst, vissa kanske har det per dag men jag är jätteglad att haft så många besök  den här tiden och det på mindre än 145 inlägg. Tack till alla er som tittar in! : )
 Det blir att fira med lite bilder på godsaker som lagats här den sista tiden. Kanske kan ni inspireras av dem : ) Vissa recept är hämtade ur alla jultidningar med recept som finns ute nu, andra är från gården. I burken ett helt underbart gott knäcke som ursprungligen är från vänner i Jämtland men som vi modifierat lite.
 Provade brysselkålssallad som fanns med i en av alla tidningar. Saknar faktiskt något grönt på julbordet. Den här är lite syrlig med smak av både grönt äpple och citron.
 Många gäster - stor kaka. Gjorde en jätte-saffranskaka av 0,5 liter degvätska.
 Det blev en härligt stor saftig kaka som fyllde hela stora Mateus-fatet. Fyllda med smör och vaniljsocker.
 Till efterrätt gjorde vi en semifreddo ala Laila. Det blev en jätteskål med lingonsmak och krossade pepparkakor på toppen vid servering.
 Brietårtan med toscaknäcket passade perfet till glöggen. servera med lite frukt till. Kommer säkert göra den här snart igen.....
 De fina burkarna fick jag för ett tag sedan av en vän för lite hjälp med köksritningen. Älskar sånna burkar fick även en liten som med lite tårtpapper har blivit en fin godisskål för julgotterna.
Förra veckan fick vi hem de här fina apoteksglasen med texten "Apotek svanen". Fina att ha på hyllan med kakao, vaniljsocker, florsocker, riven kokos. Ett fint hänge och passande band gör den extra fin.

I butiken hittar du nu härliga Julkärvar till fåglarna - riktigt stora och fina. Många säger att om man delar de i tre får man en vanlig ; ). Fina julklappssäckar till tomten så att han kan bära alla klappar. Julklapparna hittar du också här. Kanske en pippi-tröja som många önskar sig i år - nu har vi fått påfyllning.

Välkommen in och ta del av dagens luck-erbjudande! Idag öppet till 19.

Avslutar med att säga 10000 tack för att ni tittar in här.

Jessica

måndag 12 december 2011

Luciabestyr....

 Nu går det undan. I morgon är det redan lucia. Vår 3-åring hade bestämt sig för att vara tomte, plockade fram kläder provade ut, packade, sen kom det ett "mamma jag har ångrat mig....jag ska vara tärna". OK. Leta nya kläder packa om : ). Frågade henne om hon var säker på att inte vara lucia, "Jaa" sa hon och tittade lite konstigt på mig. Hon skulle absolut inte vara lucia. Det brukar annars vara det "alla" ska vara, så jag packar nog ner kronan i allafall ifall att hon skulle ångra sig igen. Men tärna ska det va´ och mamma du kan väl vara pepparkaka. : )
 I butiken har vi julkalender med rabatt på dagens vara. Varorna presenteras på Facebook. Kan du inte se dem där så fråga efter dem när du kommer till butiken. Många fina saker har kommit upp i luckorna och många är kvar.
 Söt lite ljusstake att ha som bordsplacerare. Fyll med mossa eller julkryddor som stjärnanis eller kryddnejlikor.

Ett stilla snöfall täcker marken. Lite förvånande att se snöbilder från andra ställen och här lyser gräset grönt, men nu kanske den får ligga kvar. Välkommen till butiken för att hitta dina julklappar!

/Jessica

fredag 2 december 2011

Jultid!

 Vad mysigt det är! Att få pyssla, baka, koka karameller och allt annat som hör hemma på julen. Det har blivit lite lussekatter, pepparkakor, julgodis och ett helt underbart knäcke här hemma - glömde fota så det kommer senare.
 Roligt att fylla fina glasbehållare med gott godis. En fin o uppskattad present blir det också. Nya fina glas kan piffa upp hela dukningen.
 Baka en lite kaka och ta med sig och sätta under en fin glaskupa. : )

Julklappstips till små tjejer eller killar. Till finklänningarna eller utklädningskläderna. Fint och man ser direkt vad som finns. Massor av fina julklappstips i butiken. Kom in och titta.


Nu ska det snart bli lite mer julstök!

Trevlig Helg!

/Jessica